燻製薬味狼煙セット

¥2,310

～薬味の革命！燻製薬味狼煙のセット～

ペペロンチーノ（唐辛子）、サンショウ（山椒）、ジンジャー（生姜）をそれぞれ燻製させ、使いやすいフレーク、パウダー状にしました。

・薬味の役割
料理をより引き立てる、それが薬味の役割と考えます。料理によってそれぞれの役割をお楽しみください。

～パッケージデザインと燻製薬味狼煙（ノロシ）の由来～

まず”狼煙”の代表作品でもあるスモークペペロンチーノの「狼」のマーク。昔、奥三河にも生息していた日本狼がモチーフ。狼の口に咥えた「菊」はイタリアの国花（日本では桜）です、。イタリア語でMargherita（マルゲリータ）というのも自身ピザ屋を経営していて偶然にして鳥肌が立ちました。あと地元豊橋は電照菊も名産地でもあることから缶ボディーを菊柄（マルゲリータ柄）にしました。商品名ノロシはもともとお店のマークだった「狼」の漢字と燻製によって出る「煙」の漢字を合わせたら「狼煙」（ノロシ）という単語があったという偶然！

原材料名：燻製唐辛子、燻製山椒、燻製生姜
内容量：各１４g
賞味期限：約１年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。

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